2014年06月12日

何の野菜の苗でしょう

野菜づくりをしていれば当然、していなくても関心があれば苗を見て何の野菜であるかがわかると思います。

R0013305.JPG

ではこの苗は何でしょう。ヒントはギザギザの葉っぱです。

答はアーティチョーク、チョウセンアザミなどとも呼ばれますね。日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパではポピュラーなようです。コストコでは瓶詰めを売っています。

今年は種まきが遅かったこともあって株を大きく育てることに専念します。もう少ししたら定植、収穫は来年です。
posted by bourbon_ueda at 00:00| Comment(0) | 苗づくり
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