もうこの時期は何度か氷点下になっており、霜も降りています。サツマイモの収穫時期としては遅すぎるはずですが、以前根っこだけのはずだったサツマイモの苗から葉が出てきて、それがこのように立派に育っていたのです。いい加減葉がしおれてきたので、この日収穫しました。
収量は少ないですがそれでも立派にできていました。品種にこだわらずに根っこを放り投げたものですから定かではありませんが、多分ひめあやかではないかと思います。先日のひめあやかはジャンボでしたが、これは聞いていた通りの大きさ。何しろその肌のきれいさが特徴です。
これからは薪ストーブの残り火で焼き芋の季節です。
