急に冷え込んできたせいかトマトの色づきがかなり遅くなってきました。次の野菜の作付が控えているので、この日ほとんどの株を撤去しました。色づいていない実はこの通り、今後の追熟を一応期待です。
一応というのは、追熟は色づき始めたけれどまだ完熟していない実について起こるもので、まったく青いままの実で果たして起こるかどうか疑わしいからです。青いものはレリッシュ作りに使うというのも聞いたことがありますが、やはり色づいてなんぼのトマトですから。
さすがにミニトマトについてはこうしたことはしませんでしたが、その株の撤去はかなり厄介です。熟した実も熟していない実もポロポロと地面に落ち放題、これがやがて発芽するかと思うと一つ一つ手で拾わなければなりません。雑草の種を蒔いているようなものですからね。
ミニトマトは今年8種類育てましたが、草勢が強すぎる問題とともに、来年はどうしようかと考えているところです。
