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自産自消の野菜づくり
50種類ほどの野菜を無農薬で育てています。日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きい八ヶ岳南麓にて。
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フランス料理店に卸すことに
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2010年08月30日
観賞用ゴーヤー
いよいよゴーヤーが大変なことになってきました。収穫時が一気に重なり、とても食べきれません。
以前
にも書いたように、今年のゴーヤーは品種もわからないもらった種なので、何のこだわりもありません。そのせいか、味が今ひとつなのです。よって、人に差し上げることもできません。
熟してくると通常黄色になるゴーヤーですが、これはなぜかこのような鮮やかなオレンジ色になりました。これはこれで今後は観賞用として楽しみたいと思います。もちろんときどきは食べますけれど。
posted by bourbon_ueda at 00:00|
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喜びの収穫
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