エアルームトマトが一気に色づいてきました。そこで一気に食べ比べです。手前左がオレンジビーフステーキ、右がパワーズエアルーム、真ん中の小さいのがホワイトカラント、その周りがガーデンライム、向こうにあるのがブラックプリンスです。まるでフルーツの盛り合わせのようで、こうして見ているだけでやっぱりトマトって面白いなぁと思ってしまいます。
味の方は正直どれも・・・です。強いて挙げればブラックプリンスがジューシーで皮も薄く、なるほど「セレブ・デ・トマト」を始め各地で紹介されるわけだと思いました。それぞれその色を活かしたソースやジュースに使えるのではと思っています。
まだ来年の作付のことを考えるには早いですが、エアルームに限らずこうしたカラフルトマトは今後も取り組んでみたいと思います。
