3年目のアスパラは違う

アスパラガスは一度植えると10年収穫できると言われています。今年は3年目ですが、昨年と明らかにできが違う感じです。本数も多いし、太い。ただ、株によって勢いに差が出てきました。全部で5株植えてあるのですが、いまだに1本も生えてきていない株もあります。

昨年などは軟白化してホワイトアスパラを作ろうかなどと試みましたが、やはり味はグリーンの方が良いと思うので今年はほったらかしです。果たして何本収穫できることやら。