ギョウジャニンニク出たっ

いよいよ春ですね。気がついたら玄関先のギョウジャニンニクが芽を出していました。昨年は株を育てるということで収穫しませんでしたが、今年は穫りますよ。

ギョウジャニンニクといえば醤油漬けがすぐに思い浮かぶと思いますが、ニラのようなニンニクのようなものですから、私は餃子に入れると良いのではないかと考えています。

以前取り寄せた北海道の「近藤チーズ牧場」の名物商品は、このギョウジャニンニク入りのチーズでした。