日焼けカリフラワー

大きさは違いますが同じ品種のカリフラワーです。小さい方は陽に当たり放題、大きい方は保護したものです。こんなにも色の違いが出るものですね。



ハクサイを寒さから守るように、周りの葉でこのように覆います。カリフラワーの葉は驚くほど大きいのですよね。ちなみに昨冬はハクサイもこうしましたが、見事に中まで凍りました。ここ寒冷地ではやはり株を畑からとって防寒しながら保存のようです。



カリフラワーはまだ20株ほどあります。最近の冷え込みで葉の先端が枯れてきました。雨の日の雨量が多く、もう少し太陽が欲しいこの頃です。