2009年11月01日

陸稲の脱穀は手で

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田んぼの方の脱穀は先日終わったのですが、余った苗を畑に植えていた稲は、少し前に収穫してこのように干しておきました。いい加減脱穀しなければなりません。

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やりましたよ、一粒一粒手で。初めは丁寧に見ていたのですが終わりの方はかなりがさつになり、結局このように米以外のゴミが大量に入ってしまいました。これをそのまま精米すると籾の方ではなく白米の方に入ってしまうとのこと。

ただ、当然田んぼの米の方が出来が良いと思うので、これは最後の最後、食べる米がなくなってから最後にゴミ取りをして精米することになりそうです。田植え機、刈り取り機、そして脱穀機を考えた人は本当にえらい。
posted by bourbon_ueda at 00:00| Comment(0) | 喜びの収穫
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