詳しいことは記せませんが、珍しい野菜の苗をたくさんいただきました。まずはスイスチャード、味は今ひとつですが彩りが鮮やかです。
スイスチャードは黄色もあります。ほかに濃い赤や白もいただきました。全部で26苗もありました。
セキレンカという中国原産の野菜というか、植物という表現の方がいいかもしれません。健康食品ではかなり有名らしく、酸味があって結構いける味です。
多年草のルッコラ、ワイルドルッコラといいます。普通のルッコラより味が濃いとのことで、ルッコラ好きとしては嬉しい限りです。
これはナスなのですが、タイのナスで実は緑色だそうです。タイカレーに合いそうですね。
そして空芯菜。知ってはいたのですが食べたことはなく、育てようとも思っていませんでした。良い機会をいただきました。
畑の作付予定はだいたい決まっているのですが、何を植えようかまだ決まっていない畝が一つありました。こうした不意の機会に備えてということで考えていたのですが、ことのほかそれが早く訪れました。
