発見した瞬間、“やっちまった・・・”という感じでした。オクラは生長が早く、大きくなると硬くておいしくなくなるので、取り残しのないようにというのは再三頭の中で確認していたことでした。それでも見落としがあったようです。キュウリ並みのオクラ、全部で3本もありました。
大きくなりすぎたオクラはそのまま枝に残し、乾燥させて来年の種とするという方法もあります。ただ、まだ買った種が大量に残っているのと、種として次世代に受け継ぐにはその株の成長が今ひとつだったことから、今回はこれを食べてみることにしました。
オクラは現在毎日10本以上穫れています。ほかにブレイク中のものはズッキーニとゴーヤです。冷蔵庫がいっぱいになってきました。
