大豆大胆大収穫

真ん中の大胆は意味はありません。ただ韻を踏んでみたかっただけです。先日に引き続き、連日の雨を挟んで、いや挟んだからこそ、この日残りの大豆を収穫しました。何しろすでにはじけて落っこちている豆が多数あり、この雨でふやけて使えなくなるからです。実際この日も、ふやけるどころか既に根を出している豆もあったくらいです。



昨年も大収穫と書きましたが、今年はおそらくそれ以上です。昨年と同じ借金なし大豆ですが、本当にたくさん実を付けます。一粒の大豆でこの一株ですから、米と同じようにまさに一粒万倍です。

今シーズンはこの豊富な大豆を元に、味噌を作ります。昨年はその前のものがあったので作りませんでしたが、その手前味噌もとうとう底をつくようになってきました。そして今年は虫食いや小さな豆も、強力な処理班がいるので心強いです。ここのところ特に食欲が旺盛になってきました。

大豆は育てるのに手間いらずなので、来年も味噌を作らないとしても多分作ります。もちろん無肥料で済みますしね。