大大大収穫の大豆

先に借金なし大豆のことを書きましたが、この度その収穫となりました。急に冷え込んで霜も降りて、一気に葉が枯れて実だけが残り、一部はさやが割れて豆が飛び出したり地面に落ちたりしていたので、この両日で急きょ収穫です。



何しろその名の通り、実にたくさんの実を付けています。マルチの穴一つに3粒をまいたところ、どうでしょう、軽く100粒にはなっている感じです。これまで大豆は多くが虫に食われたりしてその収量がままならないことが多かったのですが、今回は大大大収穫となりました。

もちろんまださやの状態なので、これをむいてみるまではわかりません。案外虫食いが多かったり実が入っていなかったりするかもしれませんが、この日の収穫の感触だと大変なことになりそうな予感がします。いつもの味噌はもちろん、豆腐を作ったり豆乳にして飲んだりと、今から皮算用が楽しいところです。