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自産自消の野菜づくり
50種類ほどの野菜を無農薬で育てています。日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きい八ヶ岳南麓にて。
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昨年の残りイモから収穫
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2014年07月15日
大物ではなかったおおもの
「ソ、ソ、ソクラテスかプラトンか、ニ、ニ、ニーチェかサルトルか」というテレビコマーシャルを知っている方はそれなりの年代でしょう。締めは「俺もお前も大物だ!」ですよね。
今年は
3月下旬
にまいたトウモロコシの品種は、その名も「おおもの」というものでした。文字通り実が大きくなり、大きいだけでなく味も抜群ということで選んだのでした。
それがこれ、見た目は特に大きくもなく、いやむしろ少し小さいかなといった感じです。
定番の炭火焼きです。もちろん皮ごと。
実は小さくても粒が大きいのかなと思っても普通、というか小さい?
味は良かったです。実も粒も大きくないのは単に早まきしたことによるかもしれません。来年は標準期に育ててその真価を確かめてみようかと思います。
posted by bourbon_ueda at 00:00|
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喜びの収穫
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