以前は何度か作ったことのあるペコロスですが、今年は作っていません。が、収穫してみるとまるでペコロス。根元が倒れていい加減経つタマネギをこの日収穫しました。
もちろんちゃんとした大きさもあります。が、今年は全般に小さいです。これは下の畑の隣の方も同じことを言っていました(それでもわが家のものに比べたら十分大きいですけれどね)。
タマネギが小さかった理由はこの冬の寒さもあるでしょうが、もう一つ考えられるのは固定種のため出来栄えにバラツキがあったこと。最近はF1ではなく極力固定種を育てるようにしています。
また、多分これが一番の理由でしょうが、今回はマルチの穴に数粒直まきする方法を採りました。以前にもうまくいったやり方で、春先に間引くと葉タマネギとして楽しめるのです。ところがこの春は食べなければいけない野菜がたくさんあって、ついに間引きそびれてしまったのでした。
ここのところ毎日雷雨があるので昼間に乾かし、いつものようにこうしてベランダの下に吊しました。これも毎年のことですがいずれいくつかが落下するのです。この日も吊す作業中にいくつも落ちました。吊るし方も研究せねば。