100kg超えのサトイモ左門

今年は畑が広がって作付けが増えたせいもありますが、ジャガイモ、サツマイモ、そして今回のサトイモと左門豊作続きです。



この一箱で20kg弱ありますから、全部で優に100kgは超えています。サトイモは親芋、子芋、孫芋とありますが、それぞれに味と食感が違って実に楽しい。フレッシュ感は孫芋、滑らかさは子芋、味は親芋といったところです。

今年はこういうわけで新しく畑を借りた地主さんのビニールハウスで、このサトイモを使った芋煮会を開催します。関係者のみのご招待ですが、知り合い＝関係者ですので、ご希望の方があればお問い合わせ下さい。